Queijo Canastra Orgânico – 250g Faz O Bem: um queijo artesanal e sustentável.
R$60,00
O Queijo Canastra Orgânico – Faz O Bem é um queijo artesanal produzido de forma sustentável, com leite cru de vacas criadas soltas em pastagens orgânicas.
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O Queijo Canastra Orgânico – Faz O Bem é um queijo artesanal produzido de forma sustentável na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais. Feito com leite cru de vacas criadas soltas em pastagens orgânicas, este queijo possui um sabor único e especial. Com uma textura cremosa e um aroma marcante, é perfeito para ser degustado puro ou utilizado em diferentes receitas. Além de ser delicioso, o Queijo Canastra Orgânico – Faz O Bem também contribui para a preservação do meio ambiente, promovendo práticas agrícolas sustentáveis e valorizando a produção local. Uma opção de queijo orgânico e saboroso, que faz bem para o paladar e para o planeta.
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A Cesta Família Frescor foi criada para quem busca variedade, praticidade e alimentos colhidos no dia.
Você pode escolher 12 itens, sendo:
✅ 5 folhagens
✅ 4 ou 5 legumes
✅ 2 ou 3 temperos frescos
Tudo é orgânico, certificado e selecionado com carinho, garantindo muito sabor, nutrição e frescor para as refeições da semana.
Ideal para famílias que cozinham diariamente e querem manter a casa abastecida com alimentos naturais de verdade.
Informações Úteis:
- Variedade Semanal: A composição da cesta varia semanalmente para garantir um cardápio diversificado, respeitando a sazonalidade da produção orgânica. A composição da semana seguinte é divulgada todas as sextas-feiras.
- Substituição de Itens: Trabalhamos com alimentos orgânicos frescos e todos com certificação IBD. Pode haver falta de algum item no seu pedido. Se isso ocorrer, faremos a substituição por outro da mesma categoria para que você não fique sem os produtos de que precisa.
Período de Colheita e Entrega:
- Colheitas e Entregas: Nossas colheitas e entregas ocorrem às segundas-feiras, garantindo que os produtos cheguem até você com a máxima frescura.
Sopa Abóbora com Capim Santo e Gengibre – Ingredientes para preparar uma sopa deliciosa e nutritiva
Sopa Abóbora com Capim Santo e Gengibre - Ingredientes para preparar uma sopa deliciosa e nutritiva
Ingredientes- ½ abóbora japonesa cabotiá
- Um pedacinho de gengibre (20g)
- 1 cebola (100g)
- 3 dentes de alho (50g)
- 3 talos de capim-santo (maço)
- 1 ½ litro de água
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Preparação da Abóbora: Lave bem a metade da abóbora sob água corrente. Em uma panela, coloque duas xícaras de água, adicione a abóbora e leve ao fogo médio. Cozinhe por 10 minutos para facilitar a remoção da casca.
- Preparação dos Outros Ingredientes: Enquanto a abóbora cozinha, lave e fatie o gengibre sem descascar. Descasque o alho e a cebola e corte a cebola em quatro partes.
- Retirando a Casca da Abóbora: Transfira a abóbora pré-cozida para uma tábua e, com o descascador de legumes, retire a casca. Reserve a panela e a água do cozimento.
- Cozimento Final: Corte a abóbora em cubos e volte-a para a panela com a água. Adicione o gengibre, o alho, a cebola, o capim-santo e o restante da água. Leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos.
- Processamento: Retire os talos de capim-santo e transfira a mistura para um liquidificador. Se não couber tudo, bata em etapas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Segure bem firme com um pano de prato dobrado para evitar que o vapor quente abra a tampa do liquidificador.
- Finalização: Volte a sopa para a panela e ajuste o tempero conforme necessário. Regue com um fio de azeite e sirva.
