Mel Terroir MBee – Puro e Natural da Região do Brasil – bisnaga 500g
100% natural, silvestre, proveniente de lotes únicos, não homogeneizados, de parceiros que produzem com respeito às abelhas e ao meio ambiente. As caixas de abelhas estão sempre inseridas em locais com forte presença de vegetação nativa e não são provenientes de mono culturas.
Exploramos o conceito de Mel de Terroir, com as caixas mantidas em local fixo, sem a busca de floradas específicas, mantendo desta forma as características de terroir de cada lote, inerentes ao local e à época do ano da produção.
Por não homogeneizarmos e não procurarmos padrões artificiais de lotes, nosso mel tem variações que expressão a diversidade de nosso país tão múltiplo e colorido.
Sua cor pode variar entre Dourado Claro e um Dourado mais Escuro, em função da florada.
MEL MBEE – Criada por Eugênio e Márcia Basile, um casal apaixonado pelos meles brasileiros A Mbee posiciona o mel como um produto da culinária cotidiana e da alta gastronomia
