Alho Orgânico -150g
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Alho Orgânico PESO 150g AGRICULTURA ORGÂNICA FAMILIAR
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Descrição
Presente em mais de 5 mil anos na nossa dieta, o Alho Orgânico sempre esteve associado à promoção da saúde, além do seu sabor marcante. Antigamente atletas mastigavam dentes de alho cru antes de iniciar as competições devido ao seu poder estimulante e por tê-lo como fonte de energia e “coragem”. Mais recentemente, pesquisas confirmam sua eficiência no combate a problemas de coração, controle do colesterol, aumento do sistema imunológico, aceleração do metabolismo e aumento de testosterona. Tempero universal e ótima opção para dar sabor à comida sem a necessidade de recorrer à gorduras.
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Deixar o feijão de molho é importante por esses motivos principais:
- Diminui a produção de gases intestinais.
- Facilita o cozimento dos grãos.
- Realça o sabor do alimento.
- Melhora o processo digestivo dos alimentos, tornando a absorção dos nutrientes mais eficiente.
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Também conhecido como cará no Nordeste, esse tubérculo esconde um grande potencial nutricional por trás de seu exterior pouco atraente. O Inhame vem ganhando cada vez mais espaço com os que frequentam academias, já que seus carboidratos são do tipo complexos, ou seja, de lenta digestão, fornecendo energia de forma mais gradual para o organismo. Além disso, tem quantidades mínimas de gorduras e é muito mais rico nutricionalmente que as batatas comuns. O Inhame é rico em fibras e de baixo teor glicêmico, o que dificulta o acúmulo de gordura. Na cozinha, pode ser utilizado para sopas, refogados, cru ou cozido.
